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Cucina con specifici ingredienti: cioccolato
Editore: White Star
Anno: 2015
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 128 Pagine
Isbn 13: 9788854029972
Dalla eccezionale esperienza degli chef di Academia Barilla, un divertente ricettario sagomato che vede come protagonista l’amatissimo, celebratissimo, delizioso cioccolato: gelati, crostate, mousse e praline faranno venire l’acquolina in bocca agli amanti del “cibo degli dei”. Il volume propone 50 ricette semplici da preparare, descritte step-by step per garantire il miglior risultato possibile, tra classiche combinazioni della tradizione e sfiziosi e originali abbinamenti, arricchiti da suggerimenti e consigli dei grandi chef.
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