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Cucina con specifici ingredienti
Editore: Armenia
Anno: 2011
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 89 Pagine
Isbn 13: 9788834426593
Questa piccola antologia è dedicata a una varietà di vegetali affascinante e misteriosa: i funghi. Troverete in questo volume una quantità di informazioni sui funghi spontanei e su quelli coltivati, sulla loro storia e sulle leggende ad essi legate, nonché numerose indicazioni sul loro valore nutrizionale e sulla loro importanza nelle diete bilanciate. Completa il testo una serie di puntuali ragguagli sulle varietà dei funghi, alcune squisite, altre velenose e altre ancora apparentemente dotate di virtù magiche.
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