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Greenfood per un progetto di formazione sul «campo» (0)
Ilaria GuadagnoliStudi culturali: alimentazione e società Cucina per diete e regimi alimentari specifici
Editore: Armando Editore
Anno: 2022
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 88 Pagine
Isbn 13: 9791259842466
Il lavoro intende porre il tema del greenfood in relazione ai principi propri dell’economia circolare con diretto riferimento allo strumento programmatico dell’agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile.
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