Tempo di lettura stimato:
2h 0m
Nessun utente scambia o vende questo libro
L' insalata era nell'oro. Cibo per il corpo, cibo per l'anima (0)
Silvana ChiesaStudi culturali: alimentazione e società Storia sociale e culturale Orti/Giardini collettivi
Editore: Mattioli 1885
Anno: 2015
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 60 Pagine
Isbn 13: 9788862614580
Negli ultimi anni, l'orto è tornato alla ribalta come importante protagonista del paesaggio italiano. Questo libro vuole essere un'occasione per capire dove affondano le radici dell'orticoltura italiana e come la cultura abbia influenzato il comparto orticolo e i suoi protagonisti. Può un ritorno al passato contribuire in modo significativo a sfamare il pianeta?
Altri libri dello stesso autore
Potrebbe piacerti anche
Other Studi culturali: alimentazione e società
Other Storia sociale e culturale
Other Orti/Giardini collettivi
Autori che ti potrebbero interessare
