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4h 14m
Editore: Demetra
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 127 Pagine
Isbn 13: 9788844031176
Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione. Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.
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