Tempo di lettura stimato:
3h 44m
Cucina: piatti e portate: dolci
Editore: Fabbri
Anno: 2001
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 112 Pagine
Isbn 13: 9788845127151
La passione per la decorazione si trasferisce in cucina, con torte e dolci che sono altrettante feste per gli occhi, oltre che per il palato. Zucchero, marzapane e cioccolato si trasformano in materiali "creativi", da modellare, da dipingere, da ritagliare per dare ad ogni ricorrenza il suo dolce a tema ed enfatizzare il sapore della festa. Attingendo tecniche dalla pasticceria e dal craft, il libro accompagna i lettori nella realizzazione di opere tutte da gustare: dalla torta "Horror" per Halloween, all'abete tridimensionale per Natale, dalla torta "country" per il compleanno in campagna, al dolce dipinto con i gel da pasticceria per creare un insolito effetto vetrata.
Altri libri dello stesso autore
Potrebbe piacerti anche
Other Cucina: piatti e portate: dolci
Autori che ti potrebbero interessare
