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Daniela Guaiti

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Cucina nazionale e regionale Piemonte

Editore: Gribaudo

Anno: 2010

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 125 Pagine

Isbn 13: 9788879068307

Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.

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