Tempo di lettura stimato:
6h 8m
Ebraismo: vita e pratica Cucina nazionale e regionale Libia
Editore: Gallucci
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 184 Pagine
Isbn 13: 9788888716824
Un libro di cucina nato dall'amicizia tra il più popolare stilista giovanile del momento e l'editore, realizzato nell'intimità di famiglia da una madre e un figlio artista, arricchito della memoria della comunità israelita di Tripoli, un tentativo di convivenza con il mondo musulmano prima dei pogrom del Dopoguerra e la cacciata da parte di Gheddafi. Con indicazioni semplici e fotografie a colori, nel libro si recuperano e si spiegano tutti i piatti tipici di questa antica cucina, ricca di suggestioni mediterranee e medio-orientali.
Altri libri dello stesso autore
Potrebbe piacerti anche
Other Ebraismo: vita e pratica
Other Cucina nazionale e regionale
Other Libia
Autori che ti potrebbero interessare