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Il sistema del Parmigiano reggiano. Un rilevante caso di studio del settore agro-alimentare italiano (0)

L. Iacoponi

Studi sui settori produttivi e manifatturieri

Editore: Il Mulino

Anno: 1994

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 292 Pagine

Isbn 13: 9788815046611

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