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I promessi sapori, il sugo nella storia di Alessandro Manzoni (0)
Domenico CarossoStudi letterari: 1800–1900 ca. Cucina nazionale e regionale Italia
Editore: Il leone verde
Anno: 2007
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 77 Pagine
Isbn 13: 9788895177076
L'ironia come misura del "vero" e come conoscenza del "cuore", é forse la protagonista dei promessi sposi, e all'ironia fanno da supporto, rendendola ancora più efficace, parecchi comprimari reali. Quali? La polenta in casa di Tonio, lo stufato all'Osteria della luna piena, i raveggioli, il pane e la farina, il vino e altri cibi ancora abbondanti o scarsi, tutti fieramente attivi nel romanzo di Manzoni.
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