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Judith Fertig

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Cucina con specifici ingredienti: pesce e frutti di mare

Editore: Il Castello

Anno: 2011

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 288 Pagine

Isbn 13: 9788865201008

Questo libro raccoglie innovative e interessanti ricette per tutti i tipi di pesce e frutti di mare, dal salmone alle cozze. Che desideriate un contorno o un piatto principale, un pranzo completo o uno spuntino per il cocktail, qui troverete una ricetta per ogni occasione. Dagli spiedini di gamberi all'insalata niçoise, dai curry alle laksa di pesce orientali.

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